Qu’est-ce que le souk El Had d’Agadir ?
Le souk El Had est le marché principal d’Agadir, et l’un des plus grands du Maroc. Il occupe une vaste enceinte entourée de murs, percée de plusieurs portes, dans le centre-ville. On parle généralement de plusieurs milliers d’étals, regroupés par quartiers : épices, fruits et légumes, artisanat, vêtements, électroménager.
Son nom vient de l’arabe had, « dimanche » : c’était à l’origine le marché hebdomadaire du dimanche. Aujourd’hui il ouvre presque tous les jours, mais il garde une ambiance de vrai marché local. Les habitants d’Agadir y font leurs courses, et les touristes n’y sont qu’une partie du public.
Quand faut-il y aller ?
Le souk est en général ouvert du mardi au dimanche et fermé le lundi, du matin jusqu’en fin d’après-midi. Les horaires changent parfois selon la saison et pendant le ramadan : vérifiez sur place avant de faire la route.
- Le matin : allées plus calmes, produits frais bien présentés, vendeurs plus disponibles.
- Le dimanche : le jour le plus animé, avec le plus de choix mais aussi le plus de monde.
- En fin de journée : certains étals commencent à fermer, mieux vaut ne pas arriver trop tard.
Pour un surfeur basé à Imsouane, le meilleur moment, c’est un jour de petite houle ou un jour de repos. En été, de mai à août, la houle est plus faible et c’est souvent l’occasion idéale.
Que peut-on acheter au souk El Had ?
On y trouve à la fois des produits du quotidien et de l’artisanat du sud marocain. Voici les achats les plus courants et ce qu’il faut savoir sur chacun.
| Produit | Ce qu’il faut savoir | Marchandage | Facilité à rapporter |
|---|---|---|---|
| Huile d’argan | Spécialité du Souss-Massa ; l’huile alimentaire sent la noisette grillée, la cosmétique est presque inodore | Possible, surtout pour plusieurs flacons | Bonne, en bagage en soute |
| Amlou | Pâte d’amandes, d’huile d’argan et de miel, typique de la région | Limité | Bonne, bien emballée |
| Épices | Cumin, ras el hanout, paprika ; le safran est souvent coupé ou contrefait | Faible pour les épices au poids | Très bonne |
| Dattes et fruits secs | Plusieurs variétés, à goûter avant d’acheter | Faible | Bonne |
| Céramiques et poteries | Plats à tajine, bols peints | Courant | Fragile, prévoyez de quoi protéger |
| Cuir et babouches | Sacs, ceintures, babouches | Courant et attendu | Bonne |
| Tapis et textiles | Tapis berbères, couvertures, foulards | Courant, parfois long | Encombrant pour les tapis |
Pour l’huile d’argan, les coopératives de femmes de la région sont en général plus fiables qu’un étal au hasard. Méfiez-vous d’un prix étonnamment bas ou d’une odeur trop forte.
Comment marchander au souk ?
Pour l’artisanat, on marchande, c’est normal. Les produits frais et les épices au poids se vendent en revanche à des prix plus stables, et marchander chaque tomate passe mal.
Quelques réflexes simples :
- Faites le tour avant d’acheter. Demandez le prix du même article à deux ou trois étals pour avoir une idée de la fourchette.
- Laissez le vendeur annoncer son prix, puis proposez nettement moins et remontez petit à petit.
- Restez détendu et souriant. Le marchandage est une conversation, pas un affrontement.
- N’avancez un prix que si vous comptez acheter. Une fois un prix accepté des deux côtés, on conclut.
- Acheter plusieurs articles au même étal aide souvent à obtenir un meilleur prix global.
- Savoir partir poliment fait partie du jeu : le vendeur vous rappelle parfois avec une meilleure offre.
Quelques mots d’arabe ou de français (salam, choukran, « c’est trop cher ») mettent souvent tout le monde de bonne humeur.
Comment aller au souk El Had depuis Imsouane ?
Imsouane se trouve à environ deux heures de route au nord d’Agadir. La route longe la côte atlantique et passe par Tamri puis Taghazout, où se trouve Anchor Point. L’arrivée dans Agadir peut être ralentie par la circulation.
| Option | Durée approximative | Coût relatif | Remarques |
|---|---|---|---|
| Bus ou grand taxi collectif | Plus de 2 h, avec changements possibles | Le plus bas | Horaires irréguliers, souvent un changement à Tamri |
| Voiture de location | Environ 2 h | Modéré | Liberté totale ; le stationnement près du souk peut prendre du temps |
| Taxi privé | Environ 2 h | Le plus élevé | Mettez-vous d’accord sur le prix avant de partir, aller-retour compris |
| Sortie organisée avec nous | Environ 2 h | Confirmé à la réservation | Transport organisé, rien à gérer sur place |
Pour un aller-retour dans la journée, partez le matin : avec environ quatre heures de route en tout, une arrivée tardive laisse peu de temps sur place avant la fermeture des étals.
Combien de temps prévoir sur place ?
Comptez au moins deux à trois heures pour faire le tour des allées principales sans courir. Si vous cherchez un tapis ou plusieurs souvenirs, une demi-journée n’est pas de trop.
Prévoyez des espèces en dirhams, car la plupart des étals ne prennent pas la carte, et un sac pour vos achats. Gardez vos affaires de valeur près de vous dans les allées bondées, comme dans n’importe quel grand marché. Si vous voulez rapporter des céramiques fragiles, glissez un peu de papier ou un vêtement dans votre sac pour les protéger.
Combiner le souk avec une semaine de surf
La visite du souk d’Agadir fait partie des activités que nous proposons aux côtés de la cuisine marocaine, du sandboard et de Paradise Valley. Elle se case bien un jour de repos pendant une semaine de surf, entre deux sessions à Magic Bay. Si vous venez surtout apprendre, jetez un œil à nos cours de surf et à la location de planches et de combinaisons. Pour l’organisation de la sortie et les tarifs, écrivez-nous via la page contact : nous confirmons tout directement lors de la réservation.